La actividad, organizada colaborativamente por la carrera de Agronomía de la Facultad de Recursos Naturales de la UCT y el PTI Araucanía Frutícola de CORFO, convocó a autoridades, especialistas, productores, estudiantes y representantes del sector agroindustrial para analizar las oportunidades y desafíos de la fruticultura regional.
La producción de berries para la industria del congelado fue el eje central de las XXXV Jornadas de Extensión Agrícola, organizadas colaborativamente por la Universidad Católica de Temuco, a través de la Facultad de Recursos Naturales, el Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas y su carrera de Agronomía, junto al Programa Territorial Integrado (PTI) Araucanía Frutícola de CORFO.
La actividad, realizada en el Campus San Juan Pablo II, reunió a autoridades, productores, profesionales, especialistas, académicos, estudiantes y alumni de la carrera, quienes participaron en un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias en torno a los desafíos productivos y comerciales de la fruticultura regional.
El programa abordó las oportunidades de mercado para la temporada 2026-2027, las brechas del sector y los requerimientos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria asociados a la producción de berries para la industria del congelado. Asimismo, se analizaron los desafíos de la cadena de valor y la importancia de fortalecer la articulación entre productores, empresas e instituciones públicas y privadas para avanzar en el desarrollo de mercados externos.
La bienvenida estuvo a cargo del Vicerrector de Investigación y Posgrado de la UC Temuco, Dr. Claudio Inostroza-Blancheteau, quien destacó la trayectoria de este encuentro y su contribución a la vinculación entre la universidad y los actores del sector agrícola regional, así como la importancia de articular esfuerzos entre la academia y los sectores público y privado.
“Para la universidad es muy importante por la cercanía que tiene y el impacto en el territorio. Esta articulación público-privada y la academia es muy importante; siempre es necesario estar articulados. De alguna forma, también responde a la vocación de la universidad, que tiene que ver con cómo proyectamos y apoyamos, desde la investigación y la innovación, a los territorios”, señaló.
Por su parte, la Dra. Gina Leonelli Cartengiani, la jefa de carrera de Agronomía de la Facultad de Recursos Naturales destacó el valor de este encuentro para fortalecer los vínculos con productores y alumni, además de acercar a las nuevas generaciones a los desafíos de la actividad agrícola.
“Nos enorgullece enormemente ver a nuestros exalumnos, a los productores y el esfuerzo de tantos años de trabajo. Encontrarnos, compartir experiencias y recoger las necesidades de los productores nos motiva a continuar adelante, sobre todo con las nuevas generaciones. Estos son espacios de aprendizaje para que nuestros estudiantes se involucren, despierten la pasión y el interés, y puedan seguir colaborando con el sector agrícola”, señaló.
La jornada contó con la participación del director de CORFO, Henry Leal Bizama; la seremi de Agricultura de La Araucanía, María Teresa Fernández; la representante regional de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), Maritza Orellana Paredes; el gestor tecnológico del programa GORE–INIA Araucanía Frutícola, Mauricio Granzotto Echevarría; y la gerente del PTI Araucanía Frutícola, Cynthia Vega Toy.
También participaron el presidente de la Mesa de Productores de Berries de La Araucanía, Francisco Cheuque Ancatén; la gerente y socia de la Cooperativa Newen Sur, Ivette Gutiérrez Seguel; la asesora comercial internacional de productos orgánicos congelados, María Cecilia Gacitúa Navarro; el gerente técnico de la empresa Biofuturo, Gastón Ulloa Heredia; y el gerente de operaciones de la empresa Dukraft, Rodolfo Quinteros Lemus.
A través de exposiciones y espacios de conversación, las XXXV Jornadas de Extensión Agrícola vincularon los contenidos abordados en la formación profesional con las experiencias y necesidades del sector agroalimentario. De esta manera, la Facultad de Recursos Naturales y su carrera de Agronomía continuaron promoviendo instancias de encuentro entre la comunidad universitaria, sus estudiantes y alumni, y los actores que participan en el desarrollo agrícola de los territorios.
